豆乳おからクッキーの作り方はシンプルです。
豆乳おからクッキーの魅力といえば、カロリーの低さ。
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一般的にクッキーではバターや砂糖、小麦粉をつかいます。
豆乳おからクッキーは油脂類と糖類を極力控え、さらに、小麦粉も極力控えて
作っていきます。
豆乳おからクッキーの作り方でまず初めは小麦粉とおからを半分ずつ使い、
バターと卵の量も控えめにしていきます。
そしてそのかわりに豆乳を使っていきます。
豆乳おからクッキーの作り方は、基本的はクッキーの作り方そのものです。
小麦粉とペーキングパウダーをかき混ぜていき、そこにおからと白ゴマ、すりゴマなどを
加えていきます。
別の容器で混ぜておいた砂糖や塩、卵と豆乳、甘さにハチミツやバニラエッセンスを
加えたものを流しいれ、冷やしたものをまとめていき、あとはオーブンで焼いていくだけです。
豆乳おからクッキーの作り方はシンプルですが、豆乳のふんわりとした食感で
さらにカロリー控えめのおいしいダイエットクッキーになるのです。
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